E foarte probabil ca mulți dintre voi să fi întâlnit sau să fi învățat la școală despre distribuția papilelor gustative pe limbă și despre faptul că anumite porțiuni de pe ea sunt responsabile cu preluarea anumitor tipuri de gust (dulce, sărat, acru, amar).
Totuși acea hartă nu mai e de actualitate. S-a dovedit că toate tipurile de papile pot prelua informații despre toate tipurile de gust, doar că în proporții diferite.
Pe lângă aceasta, în desenul de mai sus, am specificat și nervii cranieni responsabili cu transmiterea informațiilor gustative (VII - facial, IX - glosofaringian, X - vag) către creier.
De asemenea, mai ales studenților la medicină, vă amintesc că dacă vă mușcați sau vă răniți limba în orice fel în 2/3 anterioare, informația va fi transmisă de nervul V - trigemen, iar în 1/3 posterioară de nervul IX - glosofaringian.
Iar responsabil cu mișcările limbii este nervul cranian XII - hipoglos.
